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yakiniku_bekosuke

埼玉県所沢市和ヶ原にある焼肉屋。所沢牛を一頭買いしているので赤身の希少部位もホルモンも充実。生産者→と畜場→店→お客様。市場を通さず最短ルートで手に入れるので、リーズナブルかつ、関わる人の顔か見える仕組みを構築しました。経営は食と人とを笑顔でつなげるOECマルシェ株式会社。

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